Vaalikoneissa on kysytty kasvisruoasta kouluissa. Olen sitä mieltä, että kasvisruokaa voidaan lisätä ja uskon, että kasvisruoan lisääminen ei ole vain muotijuttu, vaan se on väistämätön pitkäaikainen trendi. Lihan vähentäminen on terveellistä ihmisille ja ympäristölle, eläinten hyvinvoinnista puhumattakaan.
Itse vältän tehotuotettua lihaa aina kun mahdollista, mutta en ole täysin kasvissyöjä. Pakastimessa on kempeleläiseltä Ohukaisen tilalta ostettu karitsa, jolla meillä pysytään lihassa koko vuosi. Ei se eläimen teurastus harmita, vaan epämiellyttävä elämä sitä ennen. Siksi itse syön mieluiten vain riistaa tai eläimiä, joiden olot tunnen.
Julkisessa kasvisruokakeskustelussa on todella outoja piirteitä. Jossain on ilmeisesti toisten syömisiä kyttääviä syyllistäjiä. Itse en ole sellaisiin törmännyt, ellei lasketa opiskeluaikana grillibileissä olleita kasvissyöjiä, jotka huomasivat yhtäkkiä syövänsä pekoninmakuisia sipsejä ja pomppivat raivoissaan naksupussin päällä. (Eihän sipseissä tosiaan pekonia ollut, vaan pelkkää savuaromia.)
Toiset taas ovat unohtaneet, että ihmiset ovat syöneet aiemmin paljon vähemmän lihaa ja voineet ihan hyvin. Kaikkihan rakastivat pinaattilättyjä koulussa! Ehdotus lihansyönnin vähentämisestä on joillekin henkilökohtainen loukkaus.
Minusta asia on yksinkertainen, jokainen valitsee itse, mitä suuhunsa laittaa, mutta julkisten ruokapalvelujen tulee olla tasapainoisia, kestäviä ja ekonomisia, mieluiten tuossa järjestyksessä.
Kasper Strömman on helsinkiläishipsteri, jonka huumori osuu tällaisen pellonlaidalla asujankin nauruhermoon. Tässäpä osuvaa parodiaa ruokakeskustelusta pinaattilättyjen kautta.
Pia Alatorvinen 